鰤の塩麹漬け レシピあり

鰤の塩麹漬け
  1. 13
    おいしそう！

魚は傷みが早いので、とりあえず保存したいときは自家製塩麹に漬けてから冷凍しています。 これはお弁当用に買っておいた小さめの鰤。 メイン食材になるものがこれ以外なかったので、解凍してからグリルで焼いて、昨夜のおかずになりました。 先日いただいた角......

24705さん

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食べること大好き！ レシピサイトと献立アプリを駆使しながら効率的に時短節約料理に励む起業主婦。 ねこオタク・肉食・椎名林檎と星野源のファンです。