母に教えてもらったたくあんのごま油炒めレシピあり

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おいしそう！

もう、一年半くらい前の話だけど。実家の母がたくあんを1本買ってくれてもらったんだけど、そのままおしんことして食べるのも飽きるし、食べきれないし・・・。そしたら、塩抜きしてごま油で炒めると美味しいんだよって教えてくれました。細切りして、水につけておいて、ある程度、塩抜き出来たら、フライパンでごま油いれて炒める。ちょっと、焦げ目がつくくらいが美味しいね。最後に醤油をちょっとだけいれて香り付け。ごまを......