菜の花とイカとレモンの甘酢和え!!! ほか、さっぱり爽やか♪春の香りがお口に広がる～♪

昨日の夕飯。食卓に春を運んでくる食材、いろいろありますが、「菜の花」は、はずせませんよね＾＾その中から、一品。甘酢和えです。塩ゆでした菜の花、ヤリイカの刺身、レモンの果肉を甘酢で和えました。甘酢は、砂糖、塩、生姜、酢、レモン汁で作りました。さっぱり爽やか......

雨降りお月rさん