【カラブラ】福島産フレッシュ唐辛子をブランデーに漬けてみた。＆焼酎漬

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おいしそう！

フルーツを漬け込む『フルブラ』ならぬ、【カラブラ】。唐辛子をサントリーブランデー【Ｖ.Ｏ】に漬けてみました。この唐辛子、とても美味しい上に、一本の半量位を食しただけで、足の先までポカポカ。乾燥していないフレッシュなまま、使うぶんだけハサミで細かく刻んでふりかけたり、和えたり。漬け込み用は、飲み残しの瓶に唐辛子まるごとポイポイと入れるだけ。お肉焼くのに使ってみました。辛味というよりは......