黒糖シートで角食

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おいしそう！

しばらくパンの事を書いてませんでしたがパン焼きには最適の気候、合間を見つけては焼いていますルヴァン種も無事GWを乗り切って元気ですごく少量ずつ継いでいるのですが、それでも沢山なのでいろんなパン生地に混ぜて焼いています先日は黒糖シートを折り込んだ角食パンをルヴァン種を１５％ぐらい入れて焼きましたショコラシートの方が好みでしたがやっぱり市販のシートは便利ですね今回1/4枚使用......