トレススイスと75thのクリスピー

トレススイスと75thのクリスピー
  1. おいしそう!

ルコルドンブルーの本のの成形を参考にして トレススイス(4つ編みパン)を焼きました 本では1個が1斤程もある大きいパン 今回は生地量をかなり少なくし紐の様に細く伸ばした 生地で編みました そのままでも、バターをつけて食べても良い 朝食にピッタリのテーブルロールになりました さて、今年7月に75th Birthdayを迎えるクリスピークリーム ドーナッツ 伝説のドーナツが限定復刻販売されています(......

Amiriさん

Amiriさん

パンを焼くのが趣味の主婦です パパと娘の為におうちごはんも頑張っています♪