プチ親子丼

プチ親子丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お夜食にぴったり。

★材料

(1人分)

  • 鶏モモ肉

    ３切れ

  • 卵

    １個

  • 麺つゆ（濃縮タイプ）

    適量

  • みりん

    小さじ１

  • 玉ねぎ

    ２０ｇ

  • 青ネギ

    適量

  • 白ご飯

    茶碗１杯

  • 酒

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏肉は一口大、
    玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。

  2. 2.

    ルクエに鶏肉を入れ、覆うのように玉ねぎをのせ、お酒を振り掛ける。ふたをして６００Wで１分加熱。

  3. 3.

    麺つゆ、水、みりんを合わせ２に入れ、溶き卵を入れて、さらに１分半加熱。

  4. 4.

    ご飯にかけてネギを散らして出来上がり

★ワンポイントアドバイス

ルクエを使ってレンジで簡単調理

りゅうママさん

りゅうママさん

パパのお弁当を楽しみながら作っています。