東坡肉(トンポウロウ)を作ってみるレシピあり

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おいしそう！

杭州で食べた東坡肉(トンポウロウ)がおいしかったので、いつか家でも作ってみたいと思ってました。「東坡肉（トウロンポウ）のレシピ・超簡単に作る」を参考に、作ってみました。レシピ的には豚の角煮に近いですね。杭州で食べた東坡肉は記憶では蒸し器で出てきた記憶があります。レシピ・皮つき豚バラブロッグ 500g ・紹興酒（なくても可）・しょうゆ大さじ2 ・さとう大さじ3 ・オイス......