冷蔵庫でぬか漬けを作ってみるレシピあり

0

おいしそう！

ぬか漬けのもと（スーパーで105円）を買ってきて、水を入れて混ぜるだけでぬか床ができあがります。今回はきゅうりを漬けてみました。塩でもんでから、ぬか床に入れます。管理が面倒なので、冷蔵庫に入れます。通常は24時間ぐらいでつかりますが冷蔵庫に入れてる場合は約２倍かかります。 2日後、おいしく出来上がりました。このサイズで、きゅうりが３本程度はいります。容器は100円ショップで買いました。もうす......