なま紅ズワイガニを茹でてみた

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おいしそう！

味がさらにおいしくなる！ベニズワイガニのおいしい食べ方！にあるPDF（または画像）の説明を参考にして茹でてみました。購入したのは、味噌汁用とか書いてたのですが、茹でてそのまま食べたらおいしかったです。味噌汁用なので、身がいっぱい詰まってるとかないですが、やはり鮮度がいいからだと思うのですがおいしいですね。カニみそ？は、捨てました・・。引用先では、こしたカニみそ？と日本酒をカニの甲羅に入れて......