薄味な鯛のあら煮を作ってみるレシピあり

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おいしそう！

レシピ・鯛のあら・大根・白ねぎ・いりこだし（インスタント）・しょうゆ大さじ２・酒・水作り方 1.大根は皮を厚くむく 2.鯛は、出来る限りうろこを取る。キッチンばさみでこする程度でOK。 3.フライパンに、水、いりこだし、しょうゆ、鯛のあら、大根、白ネギをいれて煮る鯛のあらの脂がでて、美味しく出来上がります。砂糖（みりん）をいれて甘くしてもよいと思いますが、このままの方が素材の......