ブロッコリーとしめじのパスタレシピあり

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おいしそう！

先日の夕飯に作ったブロッコリーとしめじのパスタ。ブロッコリーの緑の感じがなんとなく春らしいかも、と思ったので、写真をとりました。ブロッコリーは冬が旬の野菜なので、厳密に言ったらけっして春らしくはないですけど（笑）いつもは食感を残して食べるのが好きなブロッコリー。ゆで加減にも気をつかうのですが、以前、イタリアのマンマがブロッコリーのパスタを作っているところをテレビで見ていたところ、びっ......

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: irodorinotaneさん

マクロビオティックインストラクター・「Ｇ-veggie」公認マクロビオティックインストラクター・「シンプルモダンナチュレ」上級プロフェッショナルマクロビオティックをベースに「アレルギーの人も食べられる料理教室」開催に向けてレシピ作成中。子供のアレルギーがきっかけで学んだことを同じような悩みを持つ方と分かち合える教室を開くことが目標。