地元応援企画！イオン長岡『うなふく』さんの絶品鯖で✿ レシピあり

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おいしそう！

またまた登場！地元応援企画でございます今回は、イオン長岡１階コージーコーナーさんの斜め向かいにある『越後魚屋うなふく』さんです。うなぎ・魚卵・漬魚・干物・惣菜・贈答品を取り扱っているお店なんですが、鯖好きにはたまらないもの見つけました！！それを使って作った昨日の夕飯がコチラ↓ 『梅しそ巻き鯖カリカリパン粉ソテー』です。コロンとしたフォルムがかわいいでしょ！？この鯖、どんな状態......