レシピブログ
ちょっとしたアイデアで 毎日のお料理を楽しく!! まんまるらあて です♪ 立派な白菜が安かったので たっぷり使ってシチューにしてみました。 わが家では、市販のルーは使わず メインに合わせて ◆コンソメ ◆白だし ◆創味シャンタン の どれかか、 組み合わせて、味付けしています。 とろみ付けは米粉! これが優秀でね、 滑らかなとろみがつくと同時に お米の旨みと甘みが追加されて バターとか入れなくて......
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