ベルギーの郷土料理　さらっとしてるけどコク深い　ワーテルゾーイレシピあり

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おいしそう！

仕上げに入れる卵黄生クリームでコク深い味わいちょっとしたアイデアで毎日のお料理を楽しく！！まんまるらあて　です♪ 今回のスパイスのお題は【世界のパーティーメニュー　ヨーロッパ編】ということでベルギーの郷土料理、【ワーテルゾーイ】を作ってみました。『ワーテル』は水、『ゾーイ』は茹でるの意味らしい。もともとは淡水魚を使っていたそうです......