【めっちゃ柔らか♪】塩麹鶏むねの甘酢炒め レシピあり

【めっちゃ柔らか♪】塩麹鶏むねの甘酢炒め
  1. おいしそう!

塩麴とそぎ切りのパワーはすごい!! ちょっとしたアイデアで 毎日のお料理を楽しく!! まんまるらあて です♪ 鶏むね肉を買って来た時は 基本的には そぎ切りにして塩麴を揉みこんで保存しています。 火の通りも早いし なにより しっとり柔らか~ 今回は野菜と甘酢で 南蛮漬け風に仕上げました。 『塩麹鶏むねの甘酢炒め』 〈材料〉(2人分) ・鶏むね肉・......

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの10分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。