【あっさりなめたけ】×薄揚げで一口ピザ

【あっさりなめたけ】×薄揚げで一口ピザ
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    おいしそう！

料理紹介

作り置き【あっさりなめたけ】のアレンジレシピです。サクサクの薄揚げについつい手が伸びます。

★材料

(2人分)

  • 薄揚げ

    １枚

  • 人参

    １/２本

  • 【あっさりなめたけ】

    大さじ２

  • ピザ用チーズ

    適量

  • 粗びき黒胡椒

    お好みで

  • 乾燥パセリ

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参はスライサーで千切りにして耐熱容器へ。
    落としラップをして６００ｗのレンジで１分加熱。
    　【あっさりなめたけ】を入れて和える。

  2. 2.

    薄揚げは開いて６等分に切る。
    アルミホイルを敷いたトースターの天板に、白いほうを上にして並べる。

  3. 3.

    薄揚げの中央に①をこんもりのせ、チーズをかける。

  4. 4.

    トースターで、縁がこんがりきつね色になるまで焼く。
    お好みで胡椒や乾燥パセリを振って完成！

★ワンポイントアドバイス

薄揚げは、具ののっていない部分がサックサクに焼けるので、
全体に具をのせず、中央にこんもりと！
がおススメです。
【あっさりなめたけ】のレシピへはブログから飛べます。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。