ちくわの３色のり巻き

ちくわの３色のり巻き
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    おいしそう！

料理紹介

ちくわに人参・いんげん・チーズをはさみ、のりで巻きました。一口に一日の元気の素、詰まってます。

★材料

(4人分)

  • ちくわ

    ４本

  • 人参

    小１／２本

  • いんげん

    ４本

  • ベビーチーズ

    ２個

  • 焼きのり

    １枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    いんげんと千切りにした人参を耐熱皿に入れ、ラップをして６００ｗで２分３０秒加熱し、粗熱をとる。

  2. 2.

    ベビーチーズはそれぞれ縦に４つに切る。焼きのりは４つ切りにする。

  3. 3.

    ちくわに縦に切れ込みを入れ、人参・いんげん・チーズをはさむ。

  4. 4.

    のりの上に、ちくわの切り口を下にしておき、のりで巻いた後ラップで包んで２～３分おき、落ち着いたら４つに切って、２つずつピックで刺す。

★ワンポイントアドバイス

ちくわの切り口がきちんとのりで覆われてると食べるときボロボロしません。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。