進化した！？おにぎらず『皿おにぎらず』

進化した！？おにぎらず『皿おにぎらず』
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    おいしそう！

料理紹介

おにぎらずの手順はほぼそのままに、盛り付けを変えました。忙しい朝にぴったり♪

★材料

(2人分)

  • ご飯

    ２膳分

  • 卵

    ２個

  • 人参

    １/２本

  • 冷凍コーン

    ３０ｇ

  • ☆めんつゆ（濃縮２倍）

    小さじ１

  • ☆オリーブ油

    小さじ１

  • スライスチーズ

    ２枚

  • 焼き海苔

    全型１枚

  • 乾燥パセリ

    お好みで

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

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    人参はスライサーで千切りにしてタッパーへ。
    軽く蓋を乗せて６００ｗのレンジで２分加熱。

  2. 2.

    その間に、サラダ油を入れたフライパンでコーンを軽く炒めて端に寄せ、卵を割り入れ、お好みの焼き加減の目玉焼きを作る。

  3. 3.

    人参を☆で和える。

  4. 4.

    皿に、ご飯１/２膳→チーズ→人参→コーン→ご飯１/２膳→目玉焼きの順にのせ、味付け海苔くらいのサイズにカットした海苔を添える。
    お好みでパセリを振って完成！

★ワンポイントアドバイス

野菜はお好きなものをどうぞ。
海苔もお好みで増やしてくださいね～。
雑穀米を使っていますが、白米でももちろんＯＫです♪

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。