クリスマスの前菜〜カブとサーモンのマリネレシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今ほど健康に気遣う前は、イベントのときは、つい嬉しくて、ここぞとばかりに前菜から濃いメニューにしがちでした。チーズを使ったり、レバーペースト作ったり。でも今回はメインが鶏の唐揚げと先に決まっている（←子どもたちの好物）。となると、そういう前菜だと、肉系の動物性タンパク質の取り過ぎが気になります。ということで、前菜は野菜を中心にさっぱりと、でも、華やかに行きたいところ。そこで、「大カブとサーモンのマ......