薬膳根菜ゆばカレー レシピあり

薬膳根菜ゆばカレー
  1. おいしそう！

今夜は、前から作りたかった、湯葉入りの薬膳カレーを作りました。 薬膳カレーの粉のセットがあり、それを使いました。 枸杞、梅、うこん…たくさんの薬膳の素が入っています。 まず玉葱を飴色になるまで炒め、牛蒡、里芋、人参は別々に蒸します。 野菜を500ccのお水を鍋と共にいれ、煮込みます。 煮えたら、薬膳カレーの素を火を止めてとかし、マッシュルームを胡麻油で炒めたものと、湯葉を２枚、適当な大きさに切......

pezantさん

pezantさん

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。 料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。 趣味はお菓子作りとバレエ アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。