爽やかレモンドレッシングを使ったサラダです。
[材料]3人分
カブ 二個
赤パプリカ 1/8個
黄パプリカ 1/8個
オクラ 3本
塩麹 小匙1
爽やかレモンドレッシング 大匙1
クレイジースパイス
適宜
[作り方]
①カブは、薄い櫛切りにし、塩麹で......
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毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。
料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。
趣味はお菓子作りとバレエ
アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。