[材料]4人分
胡瓜 2本
カブ 2個
黄パプリカ 適宜
塩麹 小匙1
爽やかトマトドレッシング 大匙1
クレイジーソルト 適宜
蜂蜜 適宜
[作り方]
①胡瓜は乱切りに、カブは薄切りにします。
②塩麹を加え、揉みこみ、10分たったらトマトドレッシング......
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毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。
料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。
趣味はお菓子作りとバレエ
アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。