[材料]二人分
カブ 一個
胡瓜 1/4本
海月 適宜
擦り白胡麻 小匙1
爽やか塩ごまドレッシング 大匙1
ラー油 適宜
一味唐辛子 適宜
塩麹 小匙1
[作り方]
①胡瓜とカブを塩麹で和えておきます。
②擦り白胡麻、......
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毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。
料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。
趣味はお菓子作りとバレエ
アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。