二種の香りのヅケ丼

二種の香りのヅケ丼
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    おいしそう！

二種の香りを楽しめる大人のヅケ丼です。 酢橘シソもろみ醤油と柚子胡椒醤油を使います。 ◆材料 二人分 帆立（生、ボイルどちらでも可能） 100㌘ 鮪 100㌘ ①酢橘シソもろみ醤油 酢橘 １個 シソもろみ 小匙１ 出汁醤油 大匙１ 山葵 適宜 甘麹 適宜 ②柚子胡椒醤油 柚子胡椒 小匙半分 出汁醤油 ......

pezantさん

pezantさん

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。 料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。 趣味はお菓子作りとバレエ アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。