材料 二人分
サーモン 1柵
山葵 小匙1
出汁醤油 大匙1.5
オクラ 1袋
卵黄身 2個
ご飯 丼2杯
作り方
①オクラを軽く茹で、小口切りにしておく。
②サーモンをサイコロ状に切り、山葵と出汁醤油で山葵醤油を作り、①と合わせて混ぜる。
③ご飯を盛り、②を真ん中を窪......
-
-
毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。
料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。
趣味はお菓子作りとバレエ
アロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。