山葵入りアボカドポテトサラダ

山葵入りアボカドポテトサラダ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

山葵でピリッと、アボカドでマイルドなポテトサラダです♪

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    ２個

  • アボカド

    １/２個

  • 玉ねぎ

    １/４玉

  • ☆マヨネーズ

    大３

  • ☆チューブ山葵

    お好みで（我が家は大１くらい）

  • ☆白だし

    小１

  • ☆塩胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは洗ってレンジで柔らかくなるまで加熱し、皮を剥いて熱いうちにマッシャーで潰す。

  2. 2.

    そこに１cm角に切ったアボカドとスライスした玉ねぎを加え混ぜ合わせる。

  3. 3.

    合わせた☆を加え全体をよく混ぜたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

アボカドはある程度混ぜる行程で潰してしまいましょう。

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。