簡単鮭南蛮漬け

大きな塩鮭の半身をやっと解凍！何にしよう？焼いてたべるだけでは飽きるからね。片栗粉つけて焼いて、我が家は玉ねぎいれられないけど野菜たっぷり！手伝いハリハリ漬け、糠漬け胡瓜蛸と胡瓜の梅酢すのもの高野豆腐、揚げ茄子、練り物の煮浸し伊予柑梅酢蛸は、なぜか固くてリベンジ！明日朝何にしような考え中...

毎日のお食事を家族、友人に美味しいといわれることが、生きがいです。料理研究家、ピアノ教師をしています。家族の健康、そして沢山の方に身体に優しい食事を一回一回に気持ちを込めて作っています。趣味はお菓子作りとバレエアロマや、クラッシック以外にも癒される音楽が好みで、よく流しながらお料理します。

pezantさん