４６日目：ぶりのコチュジャン焼き（パンオコチュジャンチョリム）

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おいしそう！

今日はブリのコチュジャン焼き。レシピは昨日と同じ「ジョン・キョンファのおいしいおかず」から。図書館から借りてきたのだけど、買っちゃう予定です。古本で(*^.^*)エヘッこれ、気をつけないと焦げます～。まあ、タレに砂糖とみりんが入ってるんだから当たり前か。焼いたあと、タレをたっぷりつけ足したほうがおいしいです。このタレ、こう見えても、醤油・砂糖・みりん・酒・ニンニクおろし・ごま油・粉トウガラシ・コ......