９５日目：スジェビ（すいとん）

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おいしそう！

今日はスジェビ。日本の“すいとん”ね。日本と同じく辛くないスジェビもあるんだけど、コチュジャン入りのを見つけたので、そっちで作ってみました。真っ赤でトマトスープっぽいけど、ちゃんとコチュジャン味です。レシピはいつもの『韓国料理店に負けない韓国家庭料理レシピ「眞味」』から、「ガムジャコチュジャンスゼビ（고추장수제비) －－コチュジャン辛煮込みすいとん」をお借りしました。うちは父親が、すいとん大好き......