９８日目：かぶとたらこのキムチ

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おいしそう！

今日は「かぶとたらこのキムチ」。韓国料理を作るからには、それなりのキムチを作ってみたかったけど、白菜は無理そうだったので、カブに挑戦!！レシピに「初めての人でも簡単にできます」って書いてあったし。そのレシピはジョン・キョンファさんの「きょうも、おいしかったね」からお借りしました。実は２日前に仕込んでありまして･･･。というのも、「味がなじんだ２～３日目が食べごろ」だそうで。作った日は、カブも白く......