１３７日目：チムタク

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おいしそう！

今日は「チムタク」。かずろっくさんのブログ「♪ソウルでのつぶやきごと♪」からお借りしました。チムタクというのは、「丸鶏を野菜や麺などと一緒に煮込んだ料理」。丸鶏なんだけど、そんなのカンタンに手に入るわけなく手羽元で。野菜は、ジャガイモトニンジン・タマネギ・春雨・しいたけ・長ネギといったところ。あまってたキクラゲも入れちゃったけど。辛みは青唐辛子を入れるようなんだけど、それもウチのほうでは売ってな......