２２０日目：ピョンス（水餃子）

24

おいしそう！

今日は「ピョンス（水餃子）」。「蒸し暑い夏にもってこいのツルンとした水餃子です」って紹介してあったんで。形もかわいいし。これ、具が面白くてキュウリなんか入ってる。あとは、豆腐100g、キュウリ１本、キムチ70g、アオネギ5本、舞茸少々、鶏ひき肉120g、牛豚挽き肉80g、餃子の皮。この具を見ただけで、何となくさっぱりしてるのがわかるよね。それで、こんなカワイク包んじゃうわけ。これをお湯でゆでて氷......