レシピブログ
これ、「マンドゥ入りプデチゲ」です。料理教室で習いました。プデチゲ(部隊チゲ/부대찌개)は、韓国のチゲの一種。肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージ、スパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった食材を辛味のスープで煮込んだ、大衆的料理である(Wikipediaより)。このジャンクな感じ。いいでしょー。それなのにそれなのに、のっけからヘマしちゃった。せっ......
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