レシピブログ
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ナムル比べをしたところに、グッドタイミングー!料理教室で習いましたよ。まずは、ブロッコリーとエリンギのナムル。材料は、ブロッコリー100-150g、エリンギ2-3本。味付けは、クッカンジャン(なければ醤油)大1、梅茶大1/2、おろしにんにく小1、ごま油大1/2、いりごま適量。うちには梅茶はないから、ザクロ茶で代用。こっちのほうがオイシイかも。ザクロ茶はこっちに書いてあります。作り方は簡単なんだけ......
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