韓国の正月料理：ホント（？）のチャプチェレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

21

おいしそう！

宋家のソルナル(正月)料理というのを見つけまして。韓国の正月料理の代表格といえば、去年の３９日目、ちょうど元日に作ったトック。でも、ジョンとかチャプチェも正月に食べるようなので、今日はチャプチェを作ってみました。なぜ、「ホントの（？）」チャプチェかといいますと、ホントのなんて知る由もなく。ただ、素材ひとつひとつに味付けするやり方が本当、というのだけは聞いたことがあって、そのやり方でやってみたんで......