レシピブログ
料理教室で習ったホントのホットク。ホットクと言ったら小麦粉だけど、モチモチのが食べたくて…「お米の粉」に変えて作ってみました。コレ、何!?えーっと、イーストが発酵しすぎちゃったかな~ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ 箱の中の説明通り、水とイースト2袋(6g)と砂糖を混ぜたんだけどね。イーストと粉300g、砂糖大11/2、塩小1/2、水200㏄を混ぜてコネコネするんだけど。米粉のせいか水を吸うこと吸うこと......
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