鶏料理第3弾！！チムタク

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おいしそう！

今日は、鶏料理第3弾でチムタク。タクチムとも言うらしいけど。「チムタクとは、韓国の中東部にある都市、安東（アンドン）地方が発祥の鶏料理。ブツ切りの鶏と春雨、ジャガイモ、野菜などを唐辛子と一緒に甘辛く煮込んだもの」(from UTRAVELNOTE)実はソウルで買ってきたチムタク調味料がありまして。自分でいちから作ろうとすると、こんなにいろいろな調味料が必要です⇒ほっとコリアそもそも、どんな味か......