レシピブログ
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焼きトウモロコシといえば、1本まるごと焼きますが、粒をはずすと時間短縮になり、食べやすくなります。 生から炒めると甘さも格段にアップ。 ・とうもろこしは24時間もすれば糖分が澱粉に変化し味がおちます。 皮つきを選ぶとき、ヒゲが茶色く、乾燥していないものを選ぶと良いでしょう。 また、少しさわってみて先のほうまでビッシリ粒がつまっている感じがする方が良いものです。 【材料】 とうもろこし 1本 菜種油......
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