鶏のローズマリー風味レシピあり

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おいしそう！

材料鶏胸肉２枚（５００～６００ｇ）つけだれ水６００ｃｃ塩４０ｇきび砂糖４０ｇローズマリー１０ｇローリエ２枚作り方１、つけだれをあわせ、１度沸かし冷ます。２、容器にあけ、ローズマリー、ローリエを入れ冷ます。３、沸騰した湯に鶏肉を入れ、中火で２０分ゆでる。（ゆですぎると身割れを起こす）４、３を流水にさらし、水気をふき取る。 ......