レシピブログ
「春節」 「その昔、十干十二支で時を計っていた時代には、 除夜の夜、亥の刻から子の刻に変わるときに 新しい年と入れ替わるとされていました。 子の時に入れ替わることを中国語で「交子(餃子)」といい、 これは「餃子」と同じ発音です。 したがって、年越しに餃子をたべると万事が思い通り順調にいくとされたのです。 また餃子......
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