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豆腐のパンケーキ(3枚分) 甘さひかえめなので、フルーツやクリームと一緒におやつや、野菜とドレッシングで朝食にも。 材料 絹豆腐 150g 卵 2個 きび砂糖 40g 塩 小さじ1/4 太白胡麻油 大さじ1 薄力粉 150g ベーキングパウダー 小さじ2(8g) 牛乳 100cc 作り方 ① ボールに豆腐を崩し入れ、卵をしっかり良く混ぜる。 ② 砂糖、塩、胡麻油を順に加えていく。 ......
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