【玉子不使用】豆乳マヨネーズレシピあり

チーズのような風味のマヨネーズ。玉子のマヨネーズより簡単。ポイントは最初に豆乳と油を良く乳化させるだけです。【材料】１、無調整豆乳 50 ｃｃ２、油 100 ｃｃ３、塩 2 ｇ４、粒マスタード 12 ｇ５、酢 15 ｃｃ ※マスタード無しの場合砂糖３ｇ【作り方】順番に良く混ぜる。 ...

カレントオブエヌ料理教室のレシピ

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