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馬拉糕(マーラーカオ) マレーシアカステラという意味の蒸しパン。 中国のカステラなのに、なぜマレーシアかは、色である節が有力です。 【材料】 1 小麦粉 120 g 2 重曹 1 g 3 ベーキングパウダー6 g 4 砂糖 100 g 5 玉子 3 個 6 コンデンスミルク 50 g 7 油 65 g <トッピング> 1 好みのフルーツ 2 生クリー......
マーラーカオ
全粒粉のマーラーカオ
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