レシピブログ
今日は固い、熟してないキウイフルーツと 旬のカワハギを使ったお料理です キウイフルーツって、収穫してからエチレンガスを充満させないと甘く熟さないんです リンゴはエチレンガスをたくさん出すフルーツなので 「酸っぱいキウイはリンゴと一緒にして袋に入れておけば甘くなる」 と言われています わが家ではおじいちゃんがキウイを作っておりまして 秋に100個くらい貰ったのですが いい加減、飽きて......
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