アオリイカのぽんぽん焼きレシピあり

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おいしそう！

イカを胴体と足に分けて、足に甘辛味噌をからめてから胴体に詰めて焼く、郷土料理です。スルメイカで作ってもいいですが、柔らかいアオリイカで作るとなおおいしい(^ー^) 同じ理由で大振りのイカより小振りなイカで作った方が、柔らかくて私は好きです(*^^*) 材料 ◯2人分・アオリイカ（小振りな物） ── 4杯・◎田舎味噌、砂糖、みりん ── 各大さじ1 ・◎生姜（千切りにしたもの） ──......