レシピブログ
色鮮やかで夏っぽく、ちょっと東南アジア風のマリネをイワシで作ってみました(^ー^) サルサってスペイン料理だと思うのですが、(?) 以外とクミンやパクチーの風味とも合います! イワシの生臭さも軽減しますよ♪ 今回は面倒くさかったので、イワシは筒切りにしましたが、 もちろん三枚に卸してもOK! その方が食べやすいと思います(^o^;) その辺は手間と時間の都合でどーとでもしてください......
イワシ缶と紅生姜の炊き...
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