ふろふき大根レシピあり

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おいしそう！

旦那さんの実家から、大根をたくさん送っていただいたので、ふろふき大根を作りました。味噌は、ゆず味噌と、ピーナッツ味噌の2種類を用意しました。【材料】大根・・・1/2本昆布・・・2枚酒・・・大さじ2米のとき汁（なければお米大さじ1）・・・適量【作りかた】1．大根は3cmの輪切りにして皮をむき、面取りし、片面に十字に切り込みを入れる。2．鍋に大根とかぶる位の米のとぎ汁（なければ水とお米で代用）を加え......