レシピブログ
豚肩ロース肉にハーブやオリーブオイルをなじませ、オーブンでグリル。ジューシーに焼きあがりました。マスタードピクルスをつけていただくのがオススメです。もっとハーブの香りを楽しみたい方は、ハーブ入りのマリネ液に一晩しっかりと漬け込んでからグリルしたほうがよさそうです。【材料】(3人分)豚肩ロース肉(ブロック)・・・450g塩・・・小さじ1こしょう・・・適量ハーブソルト・・・適量ローズマリー・・・2枝......
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