レンズ豆のミネストローネ（時短レシピ）レシピあり

0

おいしそう！

我が家定番のミネストローネに、レンズ豆を加えてみました。レンズ豆だと、他の豆のように水に浸したり下茹でしたりせずに乾燥のまま使えるので、手間いらず！今回は、お野菜をフードプロセッサーで一度にみじん切りにして、スピーディーに作った時短レシピです。【材料】（4〜6人分）ベーコン・・・3枚たまねぎ・・・小1個セロリ・・・1/2本にんじん・・・小1/2本ナス（又はズッキーニ）・・・1本きのこ類（生マッシ......